五部门今开发布会应对牛肉面涨价




　　五部门今开发布会应对涨价
　　兰州市物价局局长徐希望坚称牛肉面限价有法可依
　　本报记者杜凯为您报道为规范兰州市牛肉面价格行为，广泛听取社会各界的看法和意见，昨日，兰州市物价局组织市人大、市政协、专家学者以及牛肉面经营者和消费者代表在胜利宾馆举行了座谈会。与会的10名代表中，有9位代表明确表态，支持兰州市物价局对此次牛肉面价格进行干预的做法。
　　另据了解，针对近期各级媒体对物价局牵头限定牛肉面最高售价的做法发出的质疑声和一些牛肉面经营者对实行最高限价的不理解，今日上午10时，兰州市物价局将联合兰州市工商局、质监局、卫生局以及兰州市牛肉面协会共同在兰州市政府政务大厅组织关于对牛肉面实行分等定级、限价销售的新闻发布会，现场解答各新闻媒体的提问，阐述对牛肉面实行限价的理由和法律依据。
　　新闻背景
　　今年6月16日西固区个别牛肉面馆率先将牛肉面的价格上涨了0.5元，安宁等地面馆也跟风涨价。兰州每天有近70万人在食用牛肉面，这对市民的影响很大。6月25日，兰州市物价局联合工商、质监、卫生和牛肉面协会联合发布了限价令。规定普通牛肉面每碗最高不得超过2.5元。但限价后，就应不应该限价的问题，引起了兰州市民和广大媒体的关注和探讨，就连国家发改委也对兰州市相关部门对牛肉面限价的行为提出了质疑，很多媒体更认为限价是政府管理的一种越位，“牛大碗”抑价无益于提高经济运行效率，拉面限价是计划经济手段。
　　牛肉面限价 质量跟着“打折”
　　本报记者李东朝为您报道兰州市物价局等5部门的一纸“限价令”，把金城牛肉面再次推到风口浪尖。昨日，就在社会各界针对政府该不该插手对牛肉面限价进行广泛探讨的同时，牛肉面的质量问题也引起了社会各界的关注。牛肉面限价了，普通牛肉面一碗最高2.5元，看起来价格没有动，基本没有影响市民消费能力，但面的质量受到很大影响。
　　一碗两块五 “大碗”变“小碗”
　　对于牛肉面的质量，西固市民朱先生说，最近几天，他在吃牛肉面时发现，面的分量明显减少了，掏两块五毛钱，听起来吃了一个大碗，实际上面的分量只有涨价前一个小碗的分量，根本吃不饱。而且，仅有的几块牛肉丁也变少了，没有两三块。对此，他认为，这和涨价没有什么两样。
　　质量参差不齐 分量有多有少
　　记者在兰州市酒泉路周边几家牛肉面馆采访发现，牛肉面的价格并没有“一刀切”，经营者仍在自行定价，部分牛肉面馆依然在执行新涨的价格，一大碗3元，一小碗2.8元。连续几天，记者通过比较发现，涨价的牛肉面和不涨价的牛肉面，都有一个无可争议的问题就是质量参差不齐。同样是2.5元的一碗牛肉面，分量有的多有的少，叫座难叫好。“如果这样只管价格的涨落，不管质量，所有牛肉面不分好次，鱼目混珠，以后肯定会毁了兰州牛肉面的品牌。”许多市民显得无不忧虑。
　　徐希望：牛肉面限价有法可依
　　兰州市物价局牵头出台文件限制本该由市场调节商品价格的做法，引起了国内许多媒体的关注。针对不少媒体质疑物价局干预牛肉面价格的合法性，记者再次采访了兰州市物价局局长。徐希望局长表示，兰州市物价局干预牛肉面最高售价，不仅得到省物价局的授权，而且还有法律依据。
　　徐希望介绍，《价格法》要求价格主管部门一旦发现经营者相互串通，操纵市场价格，损害其他经营者或者消费者合法权益的，物价部门有权依据《价格法》进行警告、罚款、没收违法所得、责令停业整顿。兰州市一些地区的牛肉面经营者能在一天内同时上调牛肉面销售价格，很可能是事先串通好的。鉴于牛肉面对兰州市民的重要性和个别牛肉面经营者的违法经营情况，兰州市物价局才牵头下发了对牛肉面实行最高限价的文件。

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